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チョコレートの歴史

ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳. -- 河出書房新社, 1999. <BB00906503>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/C83 106746571 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/C83
巻号
年月次
資料ID 106746571
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 チョコレートの歴史 / ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳
チョコレート ノ レキシ
出版 東京 : 河出書房新社 , 1999.3
形態事項 395p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4309223451
その他のタイトル 原タイトル:The true history of chocolate
NCID BA40814215
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Coe, Sophie D., 1933-1994 <AU00167400>
著者標目リンク Coe, Michael D., 1929- <AU00086782>
著者標目リンク 樋口, 幸子(1947-)||ヒグチ, ユキコ <AU00259026>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ