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非常の食

[石川尚子編]. -- 雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第11巻). <BB01016801>
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非常の食

[石川尚子編]. -- 雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第11巻). <BB01016801>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fブルー区画 /383/Z3/11 110300977 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /383/Z3/11
巻号
年月次
資料ID 110300977
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 非常の食 / [石川尚子編]
ヒジョウ ノ ショク
出版 東京 : 雄山閣出版 , 1999.4
形態事項 x, 332p, 図版[8]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639015984
シリーズ 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB01016166> 第11巻//b
注記 執筆: 浅見益吉郎ほか
注記 参考文献: 巻頭pvi-vii
注記 文献目録 / 石川尚子編: p327-331
NCID BA40768435
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石川, 尚子(1942-)||イシカワ, ナオコ <AU00247286>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
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