ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
指定図書
新着案内
貸出ランキング
レビュー一覧
タグ検索
My Library ▼
利用状況一覧
ブックマーク
お気に入り検索
新着アラート
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
新規購入依頼
≡
書誌詳細
専修大学図書館
検索結果一覧へ戻る
卵の科学
中村良編. -- 朝倉書店, 1998. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00420944>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
レビューを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
卵の科学
中村良編. -- 朝倉書店, 1998. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00420944>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
レビューを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
10件
20件
50件
100件
No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
4F第2開架閲覧室
K/648/Ta77
106511926
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/648/Ta77
巻号
年月次
資料ID
106511926
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
レビュー
このページのTOPへ
書誌詳細
タイトル・著者名
卵の科学 / 中村良編
タマゴ ノ カガク
出版
東京 : 朝倉書店 , 1998.1
形態事項
xi, 175p ; 22cm
巻号情報
ISBN
425443071X
シリーズ
シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00374381>//a
注記
文献: 各節末
注記
執筆: 加藤丈雄 ほか
NCID
BA3454326X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中村, 良(1931-)||ナカムラ, リョウ <AU00165827>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.3
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.3
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
卵||タマゴ
件名標目等
Eggs
件名標目等
Nutrition
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
シリーズをみる
シリーズ《食品の科学》
著者からさがす
中村, 良(1931-)
分類からさがす
畜産製造.畜産物 NDC8:648.3
畜産製造.畜産物 NDC9:648.3
件名からさがす
食品化学
栄養
卵
Eggs
Nutrition
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
この書誌のQRコード