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近代日本食文化年表

小菅桂子著. -- 雄山閣出版, 1997. <BB00412479>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/Ko89 106396815 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/Ko89
巻号
年月次
資料ID 106396815
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 近代日本食文化年表 / 小菅桂子著
キンダイ ニホン ショクブンカ ネンピョウ
出版 [東京] : 雄山閣出版 , 1997.8
形態事項 xviii, 259p : 図版[2]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639014600
注記 主な参考文献: p251-253
NCID BA32146247
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小菅, 桂子 (1933-)||コスゲ, ケイコ <AU00259573>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- メイジイゴ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ