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脳と味覚 : おいしく味わう脳のしくみ

山本隆著. -- 共立出版, 1996. -- (ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集 ; 18). <BB00757829>
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脳と味覚 : おいしく味わう脳のしくみ

山本隆著. -- 共立出版, 1996. -- (ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集 ; 18). <BB00757829>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /491.371/B91 010343820 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /491.371/B91
巻号
年月次
資料ID 010343820
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 脳と味覚 : おいしく味わう脳のしくみ / 山本隆著
ノウ ト ミカク : オイシク アジワウ ノウ ノ シクミ
出版 東京 : 共立出版 , 1996.7
形態事項 vii, 232p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4320053958
シリーズ ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集||ブレイン サイエンス シリーズ <BB00084069> 18//a
注記 文献: 各章末
NCID BN14583558
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 隆(1944-)||ヤマモト, タカシ <AU00027526>
分類標目 基礎医学 NDC9:491.377
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
分類標目 基礎医学 NDC8:491.371
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 脳||ノウ
件名標目等 脳髄||ノウズイ
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