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木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

原田信男著 ; 754. -- 日本放送出版協会, 1995. -- (NHKブックス ; 754). <BB00823050>
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木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

原田信男著 ; 754. -- 日本放送出版協会, 1995. -- (NHKブックス ; 754). <BB00823050>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 書庫3 E/081/N69 010327690 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 書庫3
請求記号 E/081/N69
巻号
年月次
資料ID 010327690
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み / 原田信男著
キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ
出版 東京 : 日本放送出版協会 , 1995.11
形態事項 275p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4140017546
巻号情報
巻次等 754
シリーズ NHKブックス||NHK ブックス <BB00054962> 754//a
注記 主要参考文献: p267-272
NCID BN13522445
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00258743>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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