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和菓子の辞典

奥山益朗編. -- 東京堂出版, 1983. <BB01087883>
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和菓子の辞典

奥山益朗編. -- 東京堂出版, 1983. <BB01087883>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 参考図書 R/588/W14 000379016 禁帯出 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 参考図書
請求記号 R/588/W14
巻号
年月次
資料ID 000379016
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 和菓子の辞典 / 奥山益朗編
ワガシ ノ ジテン
出版 東京 : 東京堂出版 , 1983.8
形態事項 46,382p, 図版2枚 ; 19cm
NCID BN09057250
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥山, 益朗(1918-)
オクヤマ, マスロウ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.36
分類標目 経済・産業 NDLC:D2
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 菓子 ーー 辞書||カシ -- ジショ
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