石巻専修大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My Library ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

石巻専修大学図書館

検索結果一覧へ戻る

菓子の実際知識

渡辺長男[ほか]著. -- 東洋経済新報社, 1983. -- (商品知識シリーズ). <BB01087621>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

菓子の実際知識

渡辺長男[ほか]著. -- 東洋経済新報社, 1983. -- (商品知識シリーズ). <BB01087621>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /588/Ka76 000127845 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /588/Ka76
巻号
年月次
資料ID 000127845
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル・著者名 菓子の実際知識 / 渡辺長男[ほか]著
カシ ノ ジッサイ チシキ
出版 東京 : 東洋経済新報社 , 1983.12
形態事項 224p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4492083367
シリーズ 商品知識シリーズ||ショウヒン チシキ シリーズ <>//a
注記 参考文献:p214?216
NCID BN08349159
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 長男(1918-)
ワタナベ, ヒサオ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.3
分類標目 科学技術 NDLC:PC37
件名標目等 菓子||カシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード