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食品工業の混合と攪拌

遠藤一夫著. -- 再版. -- 光琳書院, 1968. -- (食品工学シリーズ ; 5). <BB01122569>
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食品工業の混合と攪拌

遠藤一夫著. -- 再版. -- 光琳書院, 1968. -- (食品工学シリーズ ; 5). <BB01122569>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /588/Sh96 000128025 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /588/Sh96
巻号
年月次
資料ID 000128025
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食品工業の混合と攪拌 / 遠藤一夫著
ショクヒン コウギョウ ノ コンゴウ ト カクハン
版事項 再版
出版 東京 : 光琳書院 , 1968.4
形態事項 214p ; 22cm
シリーズ 食品工学シリーズ||ショクヒン コウガク シリーズ <> 5//a
NCID BN08271266
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 一夫(1926-)
エンドウ, カズオ <>
分類標目 NDC6:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
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