石巻専修大学図書館

厨房計画と調理スナック機械

食品設備実用総覧編集委員会編. -- 産業調査会出版部, 1985. <BB01088736>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /528/C61 000095554 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /528/C61
巻号
年月次
資料ID 000095554
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 厨房計画と調理スナック機械 / 食品設備実用総覧編集委員会編
チュウボウ ケイカク ト チョウリ スナック キカイ
出版 東京 : 産業調査会出版部 , 1985.1
形態事項 130p ; 26cm
NCID BN08080202
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品設備実用総覧編集委員会
ショクヒン セツビ ジツヨウ ソウラン ヘンシュウ イインカイ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 調理用機器||チョウリヨウキキ
件名標目等 厨房設備||チュウボウセツビ
件名標目等 食料品加工機械||ショクリョウヒンカコウキカイ