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食文化の国際比較

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編. -- 日本経済新聞社, 1992. <BB00459868>
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食文化の国際比較

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編. -- 日本経済新聞社, 1992. <BB00459868>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /596/A39 010015956 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /596/A39
巻号
年月次
資料ID 010015956
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食文化の国際比較 / 飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編
ショクブンカ ノ コクサイ ヒカク
出版 東京 : 日本経済新聞社 , 1992.5
形態事項 298p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4532141079
注記 参考文献: p284-291
NCID BN07695824
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *飽戸, 弘(1935-)||アクト, ヒロシ <AU00001438>
著者標目リンク 東京ガス都市生活研究所||トウキョウ ガス トシ セイカツ ケンキュウジョ <AU00134320>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 食品．料理 NDC8:596
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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