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石巻専修大学図書館
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食品 : そのサイエンス
高田英夫編. -- 創元社, 1990. <BB01082552>
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食品 : そのサイエンス
高田英夫編. -- 創元社, 1990. <BB01082552>
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No.
所蔵館
配置場所
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
石巻
開架図書(2F)
/498.5/Ta28
000001727
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
石巻
配置場所
開架図書(2F)
請求記号
/498.5/Ta28
巻号
年月次
資料ID
000001727
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル・著者名
食品 : そのサイエンス / 高田英夫編
ショクヒン : ソノ サイエンス
出版
大阪 : 創元社 , 1990.4
形態事項
257p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4422740164
NCID
BN04712370
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高田, 英夫(1914?)
タカダ, ヒデオ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
件名標目等
食品||ショクヒン
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