石巻専修大学図書館

仏英独=和洋菓子用語辞典

千石玲子 [ほか] 著. -- 白水社, 1989. <BB01081017>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 参考図書 R/596.6/Se64 000379024 禁帯出 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 参考図書
請求記号 R/596.6/Se64
巻号
年月次
資料ID 000379024
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 仏英独=和洋菓子用語辞典 / 千石玲子 [ほか] 著
フツ エイ ドク ワ ヨウガシ ヨウゴ ジテン
出版 東京 : 白水社 , 1989.4
形態事項 377p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560000220
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:洋菓子用語辞典
ヨウガシ ヨウゴ ジテン
その他のタイトル その他のタイトル:Dictionnaire des termes de la patisserie Francaise
注記 表紙の書名:Dictionnaire des termes de la patisserie francaise
NCID BN03419789
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 千石, 玲子
センゴク, レイコ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.6
件名標目等 菓子 -- 辞典||カシ -- ジテン
件名標目等 菓子||カシ