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仏英和料理用語辞典

山本直文著. -- 3訂版. -- 白水社, 1980. <BB01079803>
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仏英和料理用語辞典

山本直文著. -- 3訂版. -- 白水社, 1980. <BB01079803>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 参考図書 R/596.23/Y31 000379032 禁帯出 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 参考図書
請求記号 R/596.23/Y31
巻号
年月次
資料ID 000379032
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
版事項 3訂版
出版 東京 : 白水社 , 1980.10
形態事項 307p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560000166
その他のタイトル 背表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine Francaise
その他のタイトル その他のタイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
NCID BN03046863
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 直文(1890-1982)
ヤマモト, ナオヨシ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理 -- 辞書||セイヨウリョウリ -- ジショ
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