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食品の免疫学

Nicholas Catsimpoolas編 ; 小倉長雄,黒梅恭芳監訳. -- 建帛社, 1983. <BB01074966>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /498/Sh96 000072116 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /498/Sh96
巻号
年月次
資料ID 000072116
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 食品の免疫学 / Nicholas Catsimpoolas編 ; 小倉長雄,黒梅恭芳監訳
ショクヒン ノ メンエキガク
出版 東京 : 建帛社 , 1983.6
形態事項 380,13p ; 22cm
その他のタイトル 原タイトル:Immunological aspects of foods
注記 訳:小倉長雄ほか
注記 各章末:参考文献
NCID BN01801226
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Catsimpoolas, Nicholas, 1931- <> 編
著者標目リンク 小倉, 長雄
オグラ, ナガオ <> 監修
著者標目リンク 黒梅, 恭芳
クロウメ, タカヨシ <> 監修
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク