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どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために

田崎龍一著. -- 光琳, 1982. <BB01073429>
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どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために

田崎龍一著. -- 光琳, 1982. <BB01073429>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /588/Ta99 000128132 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /588/Ta99
巻号
年月次
資料ID 000128132
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために / 田崎龍一著
ドウ カワル ショクセイカツ ト カコウ ショクヒン : コレカラ ノ ショクヒン カイハツ ノ タメニ
出版 東京 : 光琳 , 1982.5
形態事項 201p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771288062
NCID BN01420131
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田崎, 竜一
タザキ, リュウイチ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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