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最新冷凍食品事典

小原哲二郎[ほか]編. -- 朝倉書店, 1987. <BB00359100>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 参考図書 R/588/Sa22 000378984 禁帯出 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 参考図書
請求記号 R/588/Sa22
巻号
年月次
資料ID 000378984
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 最新冷凍食品事典 / 小原哲二郎[ほか]編
サイシン レイトウ ショクヒン ジテン
出版 東京 : 朝倉書店 , 1987.3
形態事項 xvii, 637, 13p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430256
注記 監修: 日本冷凍食品協会
注記 文献: 項末
NCID BN00862123
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本冷凍食品協会||ニホン レイトウ ショクヒン キョウカイ <AU00126265>
著者標目リンク 小原, 哲二郎(1907-)||オバラ, テツジロウ <AU00140965>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 NDC7:588.8
件名標目等 冷凍食品-便覧||レイトウショクヒンーベンラン
件名標目等 冷凍食品||レイトウショクヒン