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酒づくりのはなし

秋山裕一著. -- 技報堂出版, 1983. <BB00827836>
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酒づくりのはなし

秋山裕一著. -- 技報堂出版, 1983. <BB00827836>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /588.52/A38 010125631 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /588.52/A38
巻号
年月次
資料ID 010125631
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 酒づくりのはなし / 秋山裕一著
サケズクリ ノ ハナシ
出版 東京 : 技報堂出版 , 1983.8
形態事項 v, 205p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4765542106
NCID BN00847094
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)||アキヤマ, ヒロイチ <AU00154999>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
件名標目等 酒||サケ
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