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フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

小倉武一訳編. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (食品産業シリーズ ; 3). <BB00883408>
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フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

小倉武一訳編. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (食品産業シリーズ ; 3). <BB00883408>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /588/F92 000127811 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /588/F92
巻号
年月次
資料ID 000127811
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題 / 小倉武一訳編
フランス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4
形態事項 414p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4540850652
シリーズ 食品産業シリーズ||ショクヒン サンギョウ シリーズ <BB00476202> 3//a
その他のタイトル 原タイトル:Les industries Agro-alimentaires Françaises recueil de documents et d'articles.
注記 企画:食料・農業政策研究センター
注記 参考文献:p363〜368
NCID BN00824576
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小倉, 武一(1910-2002)||オグラ, タケカズ <AU00064211>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業 -- フランス||ショクヒンコウギョウ -- フランス
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