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味覚の科学

佐藤昌康編. -- 朝倉書店, 1981. <BB01069864>
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味覚の科学

佐藤昌康編. -- 朝倉書店, 1981. <BB01069864>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /481.37/Sa85 000001495 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /481.37/Sa85
巻号
年月次
資料ID 000001495
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 味覚の科学 / 佐藤昌康編
ミカク ノ カガク
出版 東京 : 朝倉書店 , 1981.11
形態事項 ix, 282p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254100205
注記 各章末:参考文献
NCID BN00740079
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 昌康(1919-)
サトウ, マサヤス <>
分類標目 一般動物学 NDC8:481.37
分類標目 科学技術 NDLC:RA421
件名標目等 味覚||ミカク
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