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朝鮮の料理書

鄭大声編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB01067759>
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朝鮮の料理書

鄭大声編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB01067759>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 書庫3 E/081/To82 010051407 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 書庫3
請求記号 E/081/To82
巻号
年月次
資料ID 010051407
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
チョウセン ノ リョウリショ
出版 東京 : 平凡社 , 1982.12
形態事項 ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4582804160
シリーズ 東洋文庫||トウヨウ ブンコ <> 416//a
注記 食生活史参考年表: p301-310
NCID BN00506606
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *鄭, 大聲(1933-)
チョン, デソン <>
分類標目 NDC7:596.12
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 朝鮮料理||チョウセンリョウリ
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