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食物誌

石毛直道, 大塚滋, 篠田統著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 403). <BB01067686>
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石毛直道, 大塚滋, 篠田統著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 403). <BB01067686>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 書庫3 E/081/C64/403 000298349 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 書庫3
請求記号 E/081/C64/403
巻号
年月次
資料ID 000298349
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著
ショクモツシ
出版 東京 : 中央公論社 , 1975.7
形態事項 208p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121004035
シリーズ 中公新書||チュウコウ シンショ <> 403//a
NCID BN00506184
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大塚, 滋(1928-)
オオツカ, シゲル <> 著
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)
イシゲ, ナオミチ <> 著
著者標目リンク 篠田, 統(1899-1978)
シノダ, オサム <> 著
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 NDC6:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
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