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食卓の世界史

遠藤雅司(音食紀行)著. -- 筑摩書房, 2023. -- (ちくまプリマー新書 ; 441). <BB01933046>
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食卓の世界史

遠藤雅司(音食紀行)著. -- 筑摩書房, 2023. -- (ちくまプリマー新書 ; 441). <BB01933046>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /383.8/E59 011213055 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /383.8/E59
巻号
年月次
資料ID 011213055
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食卓の世界史 / 遠藤雅司(音食紀行)著
ショクタク ノ セカイシ
出版 東京 : 筑摩書房 , 2023.11
形態事項 270p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784480684653
シリーズ ちくまプリマー新書||チクマ プリマー シンショ <BB00154602> 441//a
注記 引用文献: p261-269
NCID BD04612864
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 雅司 (1980-)||エンドウ, マサシ <AU00268591>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
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