ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
新着案内
貸出ランキング
My Library ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
新規購入依頼
≡
書誌詳細
石巻専修大学図書館
検索結果一覧へ戻る
視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義
久野愛著. -- 岩波書店, 2021. -- (岩波新書 ; 新赤版 1902). <BB01232965>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
書誌URL:
視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義
久野愛著. -- 岩波書店, 2021. -- (岩波新書 ; 新赤版 1902). <BB01232965>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
書誌URL:
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
10件
20件
50件
100件
No.
所蔵館
配置場所
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
石巻
文庫新書
E/081/I95/1902
011185832
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
石巻
配置場所
文庫新書
請求記号
E/081/I95/1902
巻号
年月次
資料ID
011185832
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
書誌詳細
タイトル・著者名
視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 / 久野愛著
シカクカ スル ミカク : ショク オ イロドル シホン シュギ
出版
東京 : 岩波書店 , 2021.11
形態事項
xvii, 204, 7p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像 ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784004319023
シリーズ
岩波新書||イワナミ シンショ <BB01118828> 新赤版 1902//a
NCID
BC11057518
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Hisano, Ai <AU00295621>
分類標目
社会史.社会体制 NDC9:362.06
分類標目
叢書.全集.選集 NDC9:080
分類標目
食品工業 NDC9:588.02
分類標目
食品工業 NDC10:588.02
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.5
件名標目等
資本主義||シホンシュギ
件名標目等
味覚||ミカク
件名標目等
感覚||カンカク
件名標目等
食品工業 -- 歴史||ショクヒンコウギョウ -- レキシ
件名標目等
食品着色料||ショクヒンチャクショクリョウ
件名標目等
色彩||シキサイ
件名標目等
視覚||シカク
件名標目等
色 (食品)||イロ(ショクヒン)
件名標目等
食品工業 -- 歴史||ショクヒンコウギョウ -- レキシ
件名標目等
色 (食品) -- 歴史 -- 近代||イロ (ショクヒン) -- レキシ -- キンダイ
件名標目等
視覚||シカク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
岩波新書
著者からさがす
Hisano, Ai
分類からさがす
社会史.社会体制 NDC9:362.06
叢書.全集.選集 NDC9:080
食品工業 NDC9:588.02
食品工業 NDC10:588.02
科学技術 NDLC:PC25
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.5
件名からさがす
資本主義
味覚
感覚
食品工業 -- 歴史
食品着色料
色彩
視覚
色 (食品)
食品工業 -- 歴史
色 (食品) -- 歴史 -- 近代
視覚
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
この書誌のQRコード