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お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで

都留康著. -- 中央公論新社, 2020. -- (中公新書 ; 2599). <BB01195115>
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お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで

都留康著. -- 中央公論新社, 2020. -- (中公新書 ; 2599). <BB01195115>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 文庫新書 E/081/C64/2599 011173184 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 文庫新書
請求記号 E/081/C64/2599
巻号
年月次
資料ID 011173184
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで / 都留康著
オサケ ノ ケイザイガク : ニホンシュ ノ グローバルカ カラ サワー ノ ヤクシン マデ
出版 東京 : 中央公論新社 , 2020.7
形態事項 v, 198p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121025999
シリーズ 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00055479> 2599//a
注記 参考文献: p193-198
NCID BB31535488
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *都留, 康(1954-)||ツル, ツヨシ <AU00194703>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
分類標目 食品工業 NDC10:588.5
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 醸造業||ジョウゾウギョウ
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 醸造業||ジョウゾウギョウ
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