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ビールの教科書

青井博幸 [著]. -- 講談社, 2019. -- (講談社学術文庫 ; [2558]). <BB01173055>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 文庫新書 E/081/Ko19/2558 011162740 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 文庫新書
請求記号 E/081/Ko19/2558
巻号
年月次
資料ID 011162740
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 ビールの教科書 / 青井博幸 [著]
ビール ノ キョウカショ
出版 東京 : 講談社 , 2019.6
形態事項 243p : 挿図, 地図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784065159521
シリーズ 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB00057642> [2558]//a
注記 原本は2003年に講談社より刊行
注記 シリーズ番号はブックジャケットによる
NCID BB28345804
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青井, 博幸(1960-)||アオイ, ヒロユキ <AU00278702>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール
件名標目等 ビール||ビール