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給食の歴史

藤原辰史著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波新書 ; 新赤版 1748). <BB01162250>
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給食の歴史

藤原辰史著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波新書 ; 新赤版 1748). <BB01162250>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 文庫新書 E/081/I95/1748 011155256 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 文庫新書
請求記号 E/081/I95/1748
巻号
年月次
資料ID 011155256
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 給食の歴史 / 藤原辰史著
キュウショク ノ レキシ
出版 東京 : 岩波書店 , 2018.11
形態事項 xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784004317487
シリーズ 岩波新書||イワナミ シンショ <BB01118828> 新赤版 1748//a
注記 日本の給食史年表: 巻末p7-10
注記 主要参考文献: 巻末p11-17
NCID BB27190961
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 辰史 (1976-)||フジハラ, タツシ <AU00120443>
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC9:374.94
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC10:374.94
件名標目等 学校給食 -- 歴史||ガッコウキュウショク -- レキシ
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