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石巻専修大学図書館
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ナッツの歴史
ケン・アルバーラ著 ; 田口未和訳. -- 原書房, 2016. -- (「食」の図書館). <BB01118587>
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ナッツの歴史
ケン・アルバーラ著 ; 田口未和訳. -- 原書房, 2016. -- (「食」の図書館). <BB01118587>
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No.
所蔵館
配置場所
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
石巻
開架図書(2F)
/625.7/A41
011128493
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
石巻
配置場所
開架図書(2F)
請求記号
/625.7/A41
巻号
年月次
資料ID
011128493
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル・著者名
ナッツの歴史 / ケン・アルバーラ著 ; 田口未和訳
ナッツ ノ レキシ
出版
東京 : 原書房 , 2016.8
形態事項
179p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784562053261
シリーズ
「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <>//a
その他のタイトル
原タイトル:Nuts : a global history
注記
原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
注記
参考文献: p169
NCID
BB21914730
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Albala, Ken <AU00254592>
著者標目リンク
田口, 未和||タグチ, ミワ <AU00254193>
分類標目
果樹園芸 NDC8:625.7
分類標目
果樹園芸 NDC9:625.7
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
食品.料理 NDC9:596
件名標目等
ナッツ -- 歴史||ナッツ -- レキシ
件名標目等
堅果||ケンカ
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