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シベリア先住民の食卓 : 食べものから見たシベリア先住民の暮らし

永山ゆかり, 長崎郁編. -- 東海大学出版部, 2016. <BB01117888>
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シベリア先住民の食卓 : 食べものから見たシベリア先住民の暮らし

永山ゆかり, 長崎郁編. -- 東海大学出版部, 2016. <BB01117888>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /383.82/N25 011118031 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /383.82/N25
巻号
年月次
資料ID 011118031
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 シベリア先住民の食卓 : 食べものから見たシベリア先住民の暮らし / 永山ゆかり, 長崎郁編
シベリア センジュウミン ノ ショクタク : タベモノ カラ ミタ シベリア センジュウミン ノ クラシ
出版 平塚 : 東海大学出版部 , 2016.3
形態事項 xiv, 206p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784486020899
その他のタイトル その他のタイトル:Bon appétit, Siberia : 35 essays on food culture of Siberian people
注記 その他のタイトルは標題裏による
注記 執筆者: 江畑冬生, 小野智香子, 風間伸次郎, 鍛冶広真, 丹菊逸治, 長崎郁, 永山ゆかり, 藤代節
NCID BB20963333
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 永山, ゆかり(1969-)||ナガヤマ, ユカリ <AU00253645>
著者標目リンク 長崎, 郁(1968-)||ナガサキ, イク <AU00253661>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8291
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 シベリア||シベリア
件名標目等 少数民族||ショウスウミンゾク
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