Ishinomaki Senshu University Library
Login
  • Catalog Search Catalog Search ▼
  • User service User Service ▼
    • Your Library Record
    • Bookmark
    • My Search
    • InterLibrary Copy Request
    • InterLibrary Loan Request
    • New Purchase Request

Ishinomaki Senshu University Library

Back to previous

日本の食文化史 : 旧石器時代から現代まで

石毛直道著. -- 岩波書店, 2015. <BB01018892>
Functions:
Details
URL:

日本の食文化史 : 旧石器時代から現代まで

石毛直道著. -- 岩波書店, 2015. <BB01018892>
Functions:
Details
URL:

HoldingsList 1-1 of about 1

No. Library Location Call No Volumes YM of Serial Material ID Status Due Date Reservation
0001 Ishinomaki 開架図書(2F) /383.81/I73 011109329 配架済 0items
No. 0001
Library Ishinomaki
Location 開架図書(2F)
Call No /383.81/I73
Volumes
YM of Serial
Material ID 011109329
Status 配架済
Due Date
Reservation 0items
Go to the top of this page

Bibliography Details

title and statement of responsibility area 日本の食文化史 : 旧石器時代から現代まで / 石毛直道著
ニホン ノ ショクブンカシ : キュウセッキ ジダイ カラ ゲンダイ マデ
publication,distribution,etc.,area 東京 : 岩波書店 , 2015.11
physical description area xi, 312p : 挿図, 地図 ; 20cm
Volume Information
ISBN 9784000610889
note 「日本料理の技 (L'art culinaire au Japon)」(2012年 Lucie éditions社刊) をもとにしながら新しく書き下ろしたもの
NCID BB2009488X
text language code Japanese
author link 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00262452>
classification Costumes. Eating and drinking. Housing NDC9:383.81
subject headings 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
Go to the top of this page
Back to previous
Go to the top of this page

  • Related Information

    Related Items

    Other Universities (NII)

    Get it from another library

    • ILL Copy Request(get a copy from another library)
    • ILL Borrowing Request(borrow the actual book)

    QR code