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食品安全の表示と科学 : 食品表示法を理解する

清水俊雄著. -- 同文書院, 2015. <BB01116999>
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食品安全の表示と科学 : 食品表示法を理解する

清水俊雄著. -- 同文書院, 2015. <BB01116999>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /498.54/Sh49 011103439 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /498.54/Sh49
巻号
年月次
資料ID 011103439
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食品安全の表示と科学 : 食品表示法を理解する / 清水俊雄著
ショクヒン アンゼン ノ ヒョウジ ト カガク : ショクヒン ヒョウジ ホウ オ リカイ スル
出版 東京 : 同文書院 , 2015.4
形態事項 vii, 201p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784810314489
その他のタイトル 標題紙タイトル:Regulatory science
NCID BB18734683
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU00252967>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
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