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コメの歴史

レニー・マートン著 ; 龍和子訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB01117659>
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コメの歴史

レニー・マートン著 ; 龍和子訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB01117659>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /616.2/Ma53 011123064 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /616.2/Ma53
巻号
年月次
資料ID 011123064
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳
コメ ノ レキシ
出版 東京 : 原書房 , 2015.4
形態事項 185p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562051526
シリーズ 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <>//a
その他のタイトル 原タイトル:Rice : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
注記 参考文献: p169-172
NCID BB18557089
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Marton, Renee <AU00254156>
著者標目リンク 龍, 和子||リュウ, カズコ <AU00254170>
分類標目 食用作物 NDC8:616.2
分類標目 食用作物 NDC9:616.2
件名標目等 米 -- 歴史||コメ -- レキシ
件名標目等 米 -- 歴史||コメ -- レキシ
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