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ハーブの歴史

ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB01005088>
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ハーブの歴史

ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB01005088>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /617.6/A41 011123056 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /617.6/A41
巻号
年月次
資料ID 011123056
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳
ハーブ ノ レキシ
出版 東京 : 原書房 , 2015.1
形態事項 188p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562051229
シリーズ 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00975548>//a
その他のタイトル 原タイトル:Herbs : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
注記 参考文献: p175-177
注記 レシピ集: p178-184
NCID BB1776604X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Allen, Gary <>
著者標目リンク 竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00254119>
分類標目 工芸作物 NDC8:617.6
分類標目 工芸作物 NDC9:617.6
件名標目等 ハーブ -- 歴史||ハーブ -- レキシ
件名標目等 ハーブ -- 歴史||ハーブ -- レキシ
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