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タマゴの歴史

ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB00999583>
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タマゴの歴史

ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB00999583>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /648.3/To64 011123015 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /648.3/To64
巻号
年月次
資料ID 011123015
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 タマゴの歴史 / ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳
タマゴ ノ レキシ
出版 東京 : 原書房 , 2014.9
形態事項 184p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562050994
シリーズ 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00975548>//a
その他のタイトル 原タイトル:Eggs : a global history
注記 参考文献: p167
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
NCID BB16659995
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Toops, Diane, 1942-2012 <AU00254138>
著者標目リンク 村上, 彩(1960-)||ムラカミ, アヤ <AU00276733>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.3
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.3
件名標目等 鶏卵 -- 歴史||ケイラン -- レキシ
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