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石巻専修大学図書館
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ジャガイモの歴史
アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB00994148>
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ジャガイモの歴史
アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB00994148>
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No.
所蔵館
配置場所
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
石巻
開架図書(2F)
/616.8/Sm5
011122983
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
石巻
配置場所
開架図書(2F)
請求記号
/616.8/Sm5
巻号
年月次
資料ID
011122983
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル・著者名
ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
ジャガイモ ノ レキシ
出版
東京 : 原書房 , 2014.6
形態事項
181p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784562050680
シリーズ
「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00975548>//a
その他のタイトル
原タイトル:Potato : a global history
注記
参考文献: p169-171
注記
原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳
NCID
BB15895879
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Smith, Andrew F. <AU00254135>
著者標目リンク
竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00254119>
分類標目
食用作物 NDC8:616.8
分類標目
食用作物 NDC9:616.8
件名標目等
ばれいしょ -- 歴史||バレイショ -- レキシ
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