石巻専修大学図書館

キノコの歴史

シンシア・D・バーテルセン著 ; 関根光宏訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB00976523>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /657.82/B38 011122942 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /657.82/B38
巻号
年月次
資料ID 011122942
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 キノコの歴史 / シンシア・D・バーテルセン著 ; 関根光宏訳
キノコ ノ レキシ
出版 東京 : 原書房 , 2014.1
形態事項 184p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562049776
シリーズ 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00975548>//a
その他のタイトル 原タイトル:Mushroom : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2013) の翻訳
注記 参考文献: p167-168
NCID BB14707102
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Bertelsen, Cynthia D. <AU00254120>
著者標目リンク 関根, 光宏 (1965-)||セキネ, ミツヒロ <AU00254121>
分類標目 森林利用.林産物.木材学 NDC8:657.82
分類標目 森林利用.林産物.木材学 NDC9:657.82
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 きのこ||キノコ
件名標目等 キノコ -- 歴史||キノコ -- レキシ