石巻専修大学図書館

カレーの歴史

コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (「食」の図書館). <BB00975547>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /383.8/Se56 011122934 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /383.8/Se56
巻号
年月次
資料ID 011122934
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳
カレー ノ レキシ
出版 東京 : 原書房 , 2013.8
形態事項 185p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562049387
シリーズ 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00975548>//a
その他のタイトル 原タイトル:Curry : a global history
注記 参考文献: p173
NCID BB13402008
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Sen, Colleen Taylor <AU00254106>
著者標目リンク 竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00254119>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 カレー -- 歴史||カレー -- レキシ