石巻専修大学図書館

フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来

大森由紀子著. -- 世界文化社, 2013. <BB01118011>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /596.6/O63 011120755 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /596.6/O63
巻号
年月次
資料ID 011120755
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来 / 大森由紀子著
フランスガシ ズカン : オカシ ノ ナマエ ト ユライ
出版 東京 : 世界文化社 , 2013.8
形態事項 183p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784418132195
その他のタイトル 標題紙タイトル:L'origine historique des noms des pâtisseries françaises
NCID BB13192448
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大森, 由紀子 (1958-)||オオモリ, ユキコ <AU00253947>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.6
分類標目 食品.料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 洋菓子 -- フランス||ヨウガシ -- フランス