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栄養教育論

中山玲子, 宮崎由子編. -- 第4版. -- 化学同人, 2012. -- (新食品・栄養科学シリーズ). <BB01113202>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /498.55/N45 011047321 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /498.55/N45
巻号
年月次
資料ID 011047321
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編
エイヨウ キョウイクロン
版事項 第4版
出版 京都 : 化学同人 , 2012.10
形態事項 xii, 293p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784759811216
シリーズ 新食品・栄養科学シリーズ||シン ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ <>//a
注記 新ガイドライン準拠
注記 日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠
注記 参考書-もう少し詳しく学びたい人のために: p265-266
注記 巻末資料: p267-287
注記 練習問題: 各章末
注記 索引: p289-293
NCID BB1055176X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中山, 玲子(1954-)||ナカヤマ, レイコ <AU00246207>
著者標目リンク 宮崎, 由子||ミヤザキ, ヨシコ <AU00245953>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養教育||エイヨウキョウイク