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食べ物と健康

佐藤隆一郎, 加藤久典編. -- 学文社, 2012. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 4). <BB01112618>
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食べ物と健康

佐藤隆一郎, 加藤久典編. -- 学文社, 2012. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 4). <BB01112618>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /498.51/Sa85 011057247 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /498.51/Sa85
巻号
年月次
資料ID 011057247
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食べ物と健康 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
タベモノ ト ケンコウ
出版 東京 : 学文社 , 2012.3
形態事項 vi, 245p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784762022623
シリーズ 食物と栄養学基礎シリーズ||ショクモツ ト エイヨウガク キソ シリーズ <> 4//a
注記 監修: 吉田勉
注記 各章末: 文献
NCID BB09012236
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 隆一郎(1956-)||サトウ, リュウイチロウ <AU00247079>
著者標目リンク 加藤, 久典||カトウ, ヒサノリ <AU00245463>
著者標目リンク 吉田, 勉(1927-)||ヨシダ, ツトム <AU00244862>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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