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応用栄養学

灘本知憲, 宮谷秀一編. -- 第3版. -- 化学同人, 2012. -- (新食品・栄養科学シリーズ). <BB01112864>
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応用栄養学

灘本知憲, 宮谷秀一編. -- 第3版. -- 化学同人, 2012. -- (新食品・栄養科学シリーズ). <BB01112864>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /498.55/N12 011057221 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /498.55/N12
巻号
年月次
資料ID 011057221
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 応用栄養学 / 灘本知憲, 宮谷秀一編
オウヨウ エイヨウガク
版事項 第3版
出版 京都 : 化学同人 , 2012.3
形態事項 xii, 254p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784759811209
シリーズ 新食品・栄養科学シリーズ||シン ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ <>//a
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:応用栄養学 : ガイドライン準拠
オウヨウ エイヨウガク : ガイドライン ジュンキョ
注記 ガイドライン準拠
注記 参考書: p235-236
注記 巻末資料: p237-249
注記 練習問題: 各章末
NCID BB08789656
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 灘本, 知憲(1948-)||ナダモト, トモノリ <AU00246799>
著者標目リンク 宮谷, 秀一||ミヤタニ, シュウイチ <AU00246361>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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