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石巻専修大学図書館
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物語食の文化 : 美味い話、味な知識
北岡正三郎著. -- 中央公論新社, 2011. -- (中公新書 ; 2117). <BB00920585>
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物語食の文化 : 美味い話、味な知識
北岡正三郎著. -- 中央公論新社, 2011. -- (中公新書 ; 2117). <BB00920585>
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1件~1件(全1件)
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No.
所蔵館
配置場所
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
石巻
文庫新書
E/081/C64/2117
010960722
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
石巻
配置場所
文庫新書
請求記号
E/081/C64/2117
巻号
年月次
資料ID
010960722
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル・著者名
物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシアジナ チシキ
出版
東京 : 中央公論新社 , 2011.6
形態事項
ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784121021175
シリーズ
中公新書||チュウコウ シンショ <BB00055479> 2117//a
その他のタイトル
奥付タイトル:物語食の文化
モノガタリ ショク ノ ブンカ
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:物語食の文化 : 美味い話味な知識
モノガタリ ショク ノ ブンカ : オイシイ ハナシ アジナ チシキ
注記
参考書: p361-374
NCID
BB06014803
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
北岡, 正三郎(1925-)||キタオカ, ショウザブロウ <AU00238580>
件名標目等
食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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