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ラーメン二郎にまなぶ経営学 : 大行列をつくる26 (ジロー) の秘訣

牧田幸裕著. -- 東洋経済新報社, 2010. <BB01107313>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /673.9/Ma37 010960037 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /673.9/Ma37
巻号
年月次
資料ID 010960037
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 ラーメン二郎にまなぶ経営学 : 大行列をつくる26 (ジロー) の秘訣 / 牧田幸裕著
ラーメン ジロウ ニ マナブ ケイエイガク : ダイギョウレツ オ ツクル ジロー ノ ヒケツ
出版 東京 : 東洋経済新報社 , 2010.12
形態事項 205p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784492502136
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:ラーメン二郎にまなぶ経営学 : 大行列をつくる26の秘訣
ラーメン ジロウ ニ マナブ ケイエイガク : ダイギョウレツ オ ツクル 26 ノ ヒケツ
注記 参考文献: p203-205
NCID BB04171243
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 牧田, 幸裕 (1970-)||マキタ, ユキヒロ <AU00261669>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.972
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 ラーメン(麺類)||ラーメン(メンルイ)
件名標目等 マーケティング||マーケティング