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チーズのきた道

鴇田文三郎 [著]. -- 講談社, 2010. -- (講談社学術文庫 ; [2013]). <BB01107539>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 文庫新書 E/081/Ko19 010945962 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 文庫新書
請求記号 E/081/Ko19
巻号
年月次
資料ID 010945962
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 チーズのきた道 / 鴇田文三郎 [著]
チーズ ノ キタ ミチ
出版 東京 : 講談社 , 2010.9
形態事項 261p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784062920131
シリーズ 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <> [2013]//a
注記 原本: 1977年, 河出書房新社刊行
注記 参考文献: p254-255
NCID BB03263164
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鴇田, 文三郎||トキタ, フミサブロウ <AU00237372>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.18
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC9:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン