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食文化 : 歴史と民族の饗宴 (シュンポシオン)

常木晃編. -- 悠書館, 2010. <BB00875429>
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食文化 : 歴史と民族の饗宴 (シュンポシオン)

常木晃編. -- 悠書館, 2010. <BB00875429>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /383.8/Ts77 011052503 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /383.8/Ts77
巻号
年月次
資料ID 011052503
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食文化 : 歴史と民族の饗宴 (シュンポシオン) / 常木晃編
ショクブンカ : レキシ ト ミンゾク ノ シュンポシオン
出版 東京 : 悠書館 , 2010.3
形態事項 253p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784903487359
その他のタイトル 奥付タイトル:Food cultures : a symposium of historiography and ethnography
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:食文化 : 歴史と民族の饗宴
ショクブンカ : レキシ ト ミンゾク ノ キョウエン
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:食文化 : 歴史と民族のシュンポシオン
ショクブンカ : レキシ ト ミンゾク ノ シュンポシオン
注記 参考文献あり
NCID BB01655163
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 常木, 晃(1954-)||ツネキ, アキラ <AU00235004>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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