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魚介類アレルゲンの科学

塩見一雄, 佐伯宏樹編. -- 恒星社厚生閣, 2010. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 164). <BB01106459>
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魚介類アレルゲンの科学

塩見一雄, 佐伯宏樹編. -- 恒星社厚生閣, 2010. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 164). <BB01106459>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /660/Su51 010937001 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /660/Su51
巻号
年月次
資料ID 010937001
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 魚介類アレルゲンの科学 / 塩見一雄, 佐伯宏樹編
ギョカイルイ アレルゲン ノ カガク
出版 東京 : 恒星社厚生閣 , 2010.4
形態事項 138p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784769912149
シリーズ 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <> 164//a
その他のタイトル 奥付タイトル:Science of seafood allergens
注記 本書の基礎になったシンポジウム: 平成21年度春季大会シンポジウム「魚介類アレルゲン研究の最前線」
注記 文献: 各章末
NCID BB01600820
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 塩見, 一雄||シオミ, カズオ <AU00236345>
著者標目リンク 佐伯, 宏樹
サエキ, ヒロキ <>
分類標目 内科学 NDC9:493.14
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