石巻専修大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My Library ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

石巻専修大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品の危害化学物質 : 問題と解説

塩見一雄著. -- 幸書房, 2009. <BB01123410>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食品の危害化学物質 : 問題と解説

塩見一雄著. -- 幸書房, 2009. <BB01123410>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /498.54/Sh74 011026994 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /498.54/Sh74
巻号
年月次
資料ID 011026994
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル・著者名 食品の危害化学物質 : 問題と解説 / 塩見一雄著
ショクヒン ノ キガイ カガク ブッシツ : モンダイ ト カイセツ
出版 東京 : 幸書房 , 2009.4
形態事項 ix, 192p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784782103319
その他のタイトル 背表紙タイトル:HACCP食品の危害化学物質 : 問題と解説
HACCP ショクヒン ノ キガイ カガク ブッシツ : モンダイ ト カイセツ
注記 『月刊HACCP』で連載した演習問題を中心にまとめたもの
NCID BA90252310
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 塩見, 一雄||シオミ, カズオ <AU00236345>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 化学薬品||カガクヤクヒン
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード