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トウモロコシの科学

貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 2009. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB01105308>
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トウモロコシの科学

貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 2009. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB01105308>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /616.61/Ka21 010923548 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /616.61/Ka21
巻号
年月次
資料ID 010923548
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 トウモロコシの科学 / 貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
トウモロコシ ノ カガク
出版 東京 : 朝倉書店 , 2009.2
形態事項 vi, 201p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784254430745
シリーズ シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <>//a
注記 文献: 節末または章末
NCID BA8913248X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 貝沼, 圭二||カイヌマ, ケイジ <AU00235538>
著者標目リンク 中久喜, 輝夫||ナカクキ, テルオ <AU00235557>
著者標目リンク 大坪, 研一||オオツボ, ケンイチ <AU00235558>
分類標目 食用作物 NDC8:616.61
分類標目 食用作物 NDC9:616.61
件名標目等 とうもろこし||トウモロコシ
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