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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究

桑畑美沙子著. -- 風間書房, 2008. <BB00210680>
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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究

桑畑美沙子著. -- 風間書房, 2008. <BB00210680>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /375.5/Ku95 011009834 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /375.5/Ku95
巻号
年月次
資料ID 011009834
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究 / 桑畑美沙子著
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
出版 東京 : 風間書房 , 2008.11
形態事項 v, ii, 368p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784759917048
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:地域の食文化に視点をあてた食育の研究
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
注記 文献あり
NCID BA87903024
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桑畑, 美沙子(1943-)||クワハタ, ミサコ <AU00242875>
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC8:375.5
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC9:375.5
件名標目等 技術・家庭科||ギジュツカテイカ
件名標目等 食育||ショクイク
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