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石巻専修大学図書館
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火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国
木村春子著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (図説・中国文化百華 ; 010). <BB00187268>
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火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国
木村春子著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (図説・中国文化百華 ; 010). <BB00187268>
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1件~1件(全1件)
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100件
No.
所蔵館
配置場所
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
石巻
開架図書(2F)
/292.2/Z1
010967016
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
石巻
配置場所
開架図書(2F)
請求記号
/292.2/Z1
巻号
年月次
資料ID
010967016
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル・著者名
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ : ショク ニ ミル ニホン ト チュウゴク
出版
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3
形態事項
206p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
4540030922
シリーズ
図説・中国文化百華||ズセツ チュウゴク ブンカ ヒャッカ <BB00150341> 010//b
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:火の料理 水の料理
ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ
注記
参考文献: p206
NCID
BA71480147
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
木村, 春子||キムラ, ハルコ <AU00238977>
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等
食生活 -- 中国 -- 歴史||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ
件名標目等
中華料理||チュウカリョウリ
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